Apakah Kandungan Gula Pada Buah Bisa Bikin Gemuk?

58 views

Apakah Kandungan Gula pada Buah Bisa Bikin Gemuk?

Jakarta, Sirup jagung tinggi fruktosa atau high fructose corn syrup yaitu pemanis buatan yg terbuat dari sirup jagung. Nama ini mungkin kadang Anda lihat pada kandungan bahan-bahan yg tercantum pada kemasan makanan atau minuman ringan.

Namun studi terbaru memamerkan bahwa sirup jagung tinggi fruktosa memiliki efek negatif pada kesehatan seseorang dan menyebabkan penambahan berat badan. Tapi bagaimana dengan fruktosa pada buah-buahan yg dianggap sebagai camilan sehat?

Seperti dilansir dari laman Times of India, gula dikategorikan menjadi tiga jenis, merupakan sukrosa, glukosa dan fruktosa. Fruktosa adalah gula alami yg biasa ditemukan pada buah dan sayuran dengan kandungan tinggi serat. Kandungan tinggi serat ini membuat proses sekresi fruktosa menjadi lebih panjang dan proses metabolismenya bergantung pada organ hati dengan sarana enzim fruktokinasi.

Baca juga: Bisa Sampai Umur 91 Tahun, Begini Pola Makan Bos Playboy Hugh Hefner

Sebuah studi yg dikerjakan oleh departemen endokrinologi dan diabetes di University of Minnesota, AS, menyampaikan bahwa fruktosa yg terjadi secara alami pada buah dan sayuran yaitu komponen sederhana dari asupan energi dan tak perlu dirisaukan.

Penelitian yang lain juga memamerkan bahwa fruktosa dari buah tak menghasilkan lonjakan insulin yg sama yg dihasilkan oleh glukosa atau sukrosa. Sehingga gula alami pada buah segar yg tinggi air dan tinggi serat tak mulai menyebabkan kenaikan berat badan secara ekstrem.

Baca juga: 10 Buah yg Baik Dikonsumsi Saat Diet (2)(hrn/up)
Sumber: http://health.detik.com
Kesehatan

Baca :  Kenapa Haid Tak Kunjung Datang Setelah KB? Begini Penjelasan Ahli

Tags: #Kesehatan

Leave a reply "Apakah Kandungan Gula Pada Buah Bisa Bikin Gemuk?"

Author: 
    author