Es Kopi Vs Kopi Panas, Mana Yang Lebih Menyehatkan?

72 views

Es Kopi Vs Kopi Panas, Mana yang Lebih Menyehatkan?

Jakarta, Kopi telah tak diragukan lagi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seandainya tak dikonsumsi berlebihan. Ada beberapa macam orang yg menikmati kopi, merupakan kopi yg diseduh dengan air panas dan kopi yg diseduh dengan memakai tambahan es.

Samakah manfaatnya? Dikutip dari laman Health.com, profesor epidemiologi dan gizi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, Frank Hu, MD, PhD menyampaikan bahwa suhu dalam pembuatan kopi tak berpengaruh besar.

“Penambahan es ke dalam kopi tak mengubah senyawa bioaktif di dalamnya,” katanya.

Konsentrasi kafein dalam es kopi dan kopi panas tak jauh berbeda. Hanya saja efek yg ditimbulkan kafein pada es kopi mulai lebih cepat dibandingkan kopi panas.

“Es kopi dapat membuatmu lebih gelisah, dan mampu mengacaukan tidurmu,” imbuh Hu.

Baca juga: Apakah Kopi Bisa Menghidrasi Tubuh Sama Seperti Air Putih?

Sementara itu, menurut profesor dari Universitas Boston dan penulis ‘Nutrition & You’, Joan Salge Blake, RD, tingkat keasaman pada es kopi lebih rendah daripada kopi panas.

“Ini mulai lebih gampang bagi sistem pencernaan. Terutama untuk orang yg memiliki persoalan penyakit mag atau lambung yg sensitif,” jelas Blake.

Terlepas dari seluruh itu, keduanya tetap memiliki banyak manfaat, merupakan menurunkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif, depresi, dan meningkatkan fungsi kognitif.

Jadi, kamu tim es kopi atau kopi panas?

Baca juga: Agar Kebiasaan Minum Kopi Tidak Membahayakan Jantung

(wdw/up)
Sumber: http://health.detik.com
Kesehatan

Baca :  Ini Yang Sebenarnya Terjadi Ketika Perut Terasa Lapar

Tags: #Kesehatan

Leave a reply "Es Kopi Vs Kopi Panas, Mana Yang Lebih Menyehatkan?"

Author: 
    author