Sudah Batasi Asupan Pemicu Kolesterol Tinggi Tapi Kaki Masih Terasa Sakit

Sudah Batasi Asupan Pemicu Kolesterol Tinggi Tapi Kaki Masih Terasa Sakit

Jakarta, Saya memiliki turunan sakit kolesterol dan mengatur makanan saya. Jadi aku dalam beberapa pekan mungkin cuma mengonsumsi makanan daging dan santan sekali. Tapi kenapa kaki masih sakit seperti kolesterolnya tinggi. Apakah ada yg salah Mbak? Terimakasih.

Kanya (Perempuan, 27 tahun)

Jawaban

Hai Mbak Kanya,

Penyebab naiknya kolesterol dalam darah adalah asupan lemak jenuh dan trans-fat (bukan kolesterol per se), sementara trigliserida mulai naik karena konsumsi gula tambahan (gula pasir/sirup).

Makanan apa saja yg mengandung lemak jenuh dan trans fat, yg sebaiknya Mbak hindari?
– Lemak dan kulit hewani yg menempel di daging. Jadi yg dihindari bukan dagingnya, tetapi lemak, tetelan, urat, jeroan dan kulit hewani
– Produk susu full cream. Sebaiknya pilih susu yg non-fat atau skim karena cuma mengandung 0,2 % lemak, sementara yg full cream mampu mencapai 4% lemak
– Biskuit, kukis komersial karena biasanya memakai margarin dan minyak yg dipakai berulang-ulang menjadi trans-fat
– Daging olahan komersial (sosis, kornet, nugget dsb) karena pasti dicampurkan lemaknya ketika pengadukan daging agar harga lebih ekonomis
– Semua makanan komersial yg digoreng termasuk yg di restaurant, karena biasanya memakai minyak yg dipanaskan berulang-ulang sehingga menjadi trans fat & lemak jenuh

Makanan yg dapat menurunkan kolesterol adalah:
– Serat, jadi baik buat meningkatkan asupan serat dari sayuran & buah (5-7 porsi sehari), memakai beras merah, mengkonsumsi oats dll
– Omega 3 (minum 1 fish oil setiap hari)

Dan yg terakhir adalah aktif secara fisik karena dengan aktif kalian memacu laju aliran darah dan meningkatkan metabolisme, sehingga peredaran kolesterol lebih cepat terangkat dari pembuluh darah.

Baca :  Rahasia Jus Lemon Untuk Kulit Dan Rambut

Leona Victoria Djajadi MND
Master of Nutrition and Dietetics (Ahli Gizi) dari University of Sydney. Dengan minat khusus pada program diet bagi oncology, cardiology, diabetes, gastrointestinal and life modification program diets. Pengasuh Klinik Gizi Keluarga http://www.klinikgizi.info/. Follow twitter @Leona_victoria.(hrn/up)
Sumber: http://health.detik.com
Kesehatan

Tags: #Kesehatan

Leave a reply "Sudah Batasi Asupan Pemicu Kolesterol Tinggi Tapi Kaki Masih Terasa Sakit"

Author: 
    author