Wisata Kuliner Malam Di Padang, Coba Sambangi Jembatan Siti Nurbaya

140 views

Wisata Kuliner Malam di Padang, Coba Sambangi Jembatan Siti Nurbaya

detikTravel Community –  

Sumatera Barat memang surganya kuliner. Buat kamu yg mau kulineran sambil melihat pemandangan, Jembatan Siti Nurbaya mampu jadi pilihan asyik. Wajib coba!

Tak kala mengunjungi Kota Padang, Sumatera Barat mampu coba mengunjungi Jembatan Siti Nurbaya yg memiliki panorama alam yg indah. Tidak cuma itu saja, di sini pengunjung bisa menikmati sajian kuliner khas yg ada, merupakan jagung bakar dan pisang bakar.

Nama Siti Nurbaya memang tak dapat dilupakan, terus melekat dalam benak tiap masyarakat di Minangkabau. Menjadi inspirasi dalam penamaan sebuah jembatan yg begitu tersohor.

Jembatan Siti Nurbaya sejatinya fasilitas umum yg dibangun oleh pemerintah Kota Padang bagi menghubungkan Jalan Nipah, Kelurahan Berok Nipah dan Jalan Pabayan, Seberang Padang yg dibatasi oleh sungai Batang Arau. Lokasinya berada tak jauh di pusat kota dan masih di kawasan Kota Tua Padang.

Seiring berjalannnya waktu, Jembatan Siti Nurbaya menjadi ikon buat Kota Bengkuang ini. Ramai dikunjungi oleh wisatawan, baik lokal maupun mancanegara. Di atas jembatan ini terdapat pedagang yg menjual makanan dan minuman. Kehadirannya seakan menjadi pelengkap buat menikmati suasana alam yg menawan dari perpaduan rumah penduduk di perbukitan, Pelabuhan Muaro, dan kawasan Kota Tua Padang.

Bila siang hari, di atas jembatan ini tak ada aktivitas yg menarik, kecuali dahulu lalang kendaran yg melintas dan tidak jarang pengunjung yg ingin mengabadikan moment. Lain halnya bila petang dan malam tiba, terdapat pedagang yg berjualan di atas jembatan yg memanfaatkan sisi jalur pejalan kaki di kiri dan kanannya. Tiap pedagang menyediakan kursi-kursi yg dapat dihadapkan ke jalan atau melihat pemandangan alam.

Baca :  Kopi Utek, Rasakan Pahitnya Kopi Dan Manisnya Nira...

Kabarnya juga pedagang di Jembatan Siti Nurbaya mulai direlokasi ke tempat barunya di taman dekat tepi sungai Batang Atau yg kini dipercantik. Sebab lokasi ini direncanakan mulai menjadi pusat kuliner di kawasan Kota tua Padang siring dengan penataan kawasan objek wisata di Kawasan Wisata Terpadu (KWT) Kota Padang yg selalu dibenahi.

Kuliner yg disediakan di Jembatan Siti Nurbaya tak begitu berat, cuma jajanan ringan berupa jagung manis dan pisang batu serta buat minumannya berupa air mineral kemasan dan teh botol. Jagung bakar disajikan dalam beberapa pilihan yakni berbentuk utuh dengan tongkolnya atau diserut biji-bijinya.

Nantinya, jagung bakar tersebut dilumuri dengan saus cabe manis yg rasanya lezat dan berbeda dari tempat lainnya. Kemudian mulai diletakan dalam piring plastik kecil yg berwarna warni dengan alas kertas nasi.

Pisang bakar mulai disajikan dengan cara memadatkan pisangnya sehingga berbentuk gepeng atau istilah masyarakat Minangkabau dikapiak. Kemudian dihidangkan memakai tempat yg sama seperti jagung bakar. Sekilas proses pembuatannya sama seperti pisang kapiak, Namun, menjadi pembedanya isian tambahannya.

Pisang kapiak dibalut dengan parutan kelapa yg sudah dikasih gula merah (karambia saka), sedangkan pisang bakar khas Jembatan Siti Nurbaya ditaburi dengan parutan keju dengan coklat bulir (mises). Tapi terkadang ada juga yg mengkombinasikan semuanya.

Istimewanya Jembatan Siti Nurbaya ini tak yang lain karena pemandangannya, tetapi mulai lengkap rasanya bila ditemani dengan pengganan ringan ini. Kala malam menjadi moment yg baik bagi berkunjung.

Barisan kursi berjejer rapi di tepi jembatan begitu juga kendaraan yg terpakrir di badan jalan. Asap mengepul dari bara yg dikipas oleh pedagang serta kelap kelip lampu tidak mengurangi keindahan. Ah, begitu kiranya gambaran bila menikamati malam di Jembatan Siti Nurbaya.

Baca :  Pantai Ciantir, Satu Lagi Yang Cantik Di Banten

Menghabiskan malam di Jembatan Siti Nurbaya bisa menjadi pilihan, terutama bagi tempat nongkrong bersama teman sejawat atau keluarga. Harga kuliner ini juga cukup terjangkau, sesuatu porsinya Rp 8.000 (per Desember 2016), sedangkan bagi minumannya Rp 5.000 per botol.

Rugi rasanya, bila ke Kota Padang tak berkunjung ke Jembatan Siti Nurbaya yg ceritanya melegenda dan menyajikan panorama alam serta kuliner yg lezat bagi dinikmati. Memang makan jagung bakar dan pisang bakar yg nikmat itu, ya di Jembatan Siti Nurbaya. Coba saja!

Sumber: http://travel.detik.com
Wisata

Tags: #Wisata

Leave a reply "Wisata Kuliner Malam Di Padang, Coba Sambangi Jembatan Siti Nurbaya"

Author: 
    author